carreras culinarias: convertirse en un chef
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carreras culinarias: convertirse en un chef
Convertirse en un chef requiere mucho trabajo duro y largas horas. Si usted piensa que puede manejar las responsabilidades del trabajo de un chef a continuación, aquí están algunos consejos para ayudarle en su elección de carrera culinaria.
1. Asistir a una escuela de cocina antes de convertirse en chef. Esto le dará un sabor de lo que viene.
2. Comience con un trabajo en una pastelería grande donde hacen su propia pastelería. Esto le dará una idea de lo que le atrae más, y usted ganará el conocimiento de cómo funcionan las cosas en una bases de producción a gran escala.
3. Después de trabajar en una pastelería grandes por un tiempo, pasar a un pequeño restaurante y descubrir cómo funciona este tipo de operación.
4. Manténgase al día sobre las últimas tendencias de cocina.
5. Si usted quiere llegar a ser jefe de cocina que necesita para obtener conocimientos sobre técnicas de gestión, el control de costo de los alimentos, conocimientos financieros y conocimientos de informática.
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