Las técnicas de cocción de pan

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Las técnicas de cocción de pan

Siguientes son algunos de hornear pan técnicas que puede aplicar la próxima vez que usted decide hornear una barra de pan.
1. La única cosa que un maestro en la escuela el pan a decir es,
2. La temperatura de masa para subir debe estar alrededor de 70 a 75 grados Fahrenheit.
3. Invierta en un termómetro de lo que puede probar la temperatura de la masa, mientras que amasando. Masas son mejores cuando se amasa a entre 76 y 80 grados Fahrenheit. Compruebe la temperatura después de ocho minutos de amasar la pasta.

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