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clases de cocina para la gestión de restaurante

Algunas de las clases de cocina que usted necesita considerar para una carrera en administración de restaurantes son: alimentos y el control de bebidas, alimentos y servicio de bebidas, la supervisión de la hospitalidad, hospitalidad sistemas informáticos, contabilidad financiera básica, administración de instalaciones, las ventas de la hospitalidad y la comercialización, la ley de la hospitalidad, la presupuestación por la hospitalidad y la psicología general.

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Carma Spence-Pothitt

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