Correctamente dirigen comedores
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Correctamente dirigen comedores
Clases de cocina a menudo incluyen cursos de gestión de la cocina. Escuelas de chef sabe que las necesidades de una cocina particular, los procedimientos para ejecutar sin problemas. Algunas de estas cosas pueden incluir la apertura y cierre de la cocina, ¿qué órdenes de fuego y cómo mantener segura la cocina y desinfectados mientras cocina. La última parte es importante como una cocina no debería ensuciarse durante la preparación de alimentos. La gestión adecuada de la cocina no sólo incluye la preparación de la deliciosa comida, sino también hacerlo de manera segura y eficiente.
Al tiempo que toma clases de cocina, no te olvides de prestar atención especial a la sección de gestión de la cocina o parte del programa.
| Guru Spotlight |
| Barbara Gibson |
