Perfeccionar tus habilidades de escritura creativa de alimentos

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Perfeccionar tus habilidades de escritura creativa de alimentos

La industria culinaria incluye una gran cantidad de arte y conocimiento empresarial. Para tener éxito en el campo, tienes que estar bien en ambos extremos del espectro. It? S no es diferente Si usted está considerando convertirse en un crítico de los alimentos. El mejor lugar para tomar un curso de escritura de alimentos se encuentra en una escuela culinaria de renombre, pero sólo después de usted? Ve, a) tomar unas clases de cocina y, b) acumulado cierta experiencia de trabajo culinario.

Let? S frente; sería difícil ser escritor para National Geographic si usted nunca ha abandonado su casa. Lo mismo vale para los escritores de alimentos. Claro que todo el mundo come, pero si no tienen un conocimiento de información privilegiada poco acerca de cómo los restaurantes de trabajo, su base de clientes y las tendencias de la comida caliente en la industria, usted nunca? Ll entender realmente cómo convertirse en un crítico gastronómico.

Entonces, vamos? S asumir usted? Tengo un programa culinario en su delantal, pero su pasión se encuentra precisamente en la escritura creativa. ¿Sabes cómo acercarse a un editor o conseguir un editor? S la atención? ¿Tiene alguna idea de qué tipo de trabajo que la escritura? Gustaría tener? Tal vez usted estaba pensando en trabajar como escritor independiente de alimentos, o escribir artículos para los periódicos de alimentos y / o revistas especializadas.

Si has graduado recientemente de la escuela de cocina, probablemente tuvo la oportunidad de elegir asignaturas optativas de negocio para complementar su aprendizaje. Si eso? S el caso, volver a la escuela y preguntar sobre las clases de escritura creativa o lecciones sobre cómo convertirse en un crítico de los alimentos. Sólo un breve curso de 15 horas podría ser todo lo que necesitas para empezar a trabajar como escritor de alimentos al exterior.

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