La parte comercial de una carrera culinaria

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La parte comercial de una carrera culinaria

No todos los graduados de la escuela de arte culinario pasa a la gestión de restaurantes. No todo el mundo posee un imperio de restaurantes tampoco. A medida que su forma de trabajo a través de la universidad, usted? Ll pronto encontrar su ritmo. ¿Tú? Ll instalarse en sus puntos fuertes y los puntos fuertes de cocción son los que deben moldear sus opciones de carrera. Por ejemplo, tal vez lo tuyo es la restauración. ¿No? No tiene que ser dueño de un restaurante para hacer eso. Todo lo que necesitas es una inspección y aprobación de la cocina y, por supuesto, los clientes.

Ejecución de una empresa de catering ¿no? T una exposición individual. ¿Tú? Ll necesidad de contratar y pagar al personal, los suministros para restaurante, mantener una agenda apretada, administrar sus ingresos y gastos, etc Espere un minuto! Tal vez se parece mucho a la gestión de restaurantes. La clave es hacer lo que amas. En su propio restaurante, de crear el menú y recetas. Cuando usted? Volver a dirigir una empresa de catering, el cliente más o menos dicta el menú. Por supuesto, usted puede crear una lista de menú que los clientes pueden elegir.

El punto es, como un graduado de la escuela culinaria, tiene opciones de carrera que don? T siempre tienen que resultar en la gestión de restaurantes. Sin embargo, tras un curso de unas pocas empresas bajo su cinturón le ayudará enormemente. No importa qué carrera culinaria que entrar, las habilidades de negocios será de gran valor.

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