Cocinar con vino
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Cocinar con vino
Cocinar con vino es útil en muchos sentidos. No sólo aportan sabor y estilo a cualquier receta, también se apaga el chef? S sed. Un chef profesional que trabaja en un restaurante puede utilizar la cantidad necesaria de vino, corcho, el resto, y lo guardó para su uso posterior. El chef de aficionados que trabajan desde su propia cocina, sólo podría engullir por lo que sea? S en la botella. Un cuarto de taza de vino en las poblaciones, el resto del vino de la garganta.
Ya sea que usted es un chef profesional o un aficionado protagonista de su propia cocina, verdad? Una buena idea para mantener todas las necesidades básicas de la cocina en la mano. No sólo hay que tener la cocina básicos necesarios para crear reservas, sopas, caldos y comidas principales, también hay que tener un par de botellas de vino italiano alrededor. Estudiantes de la escuela Vino mantener una variedad de botellas en la mano, a fin de vincularlos rápidamente con ciertos alimentos.
Muchas recetas especificar el vino como uno de los ingredientes clave, con instrucciones para sustituir el jugo si lo desea. Nada trae un sabor más rico que el vino, por lo que? S mejor utilizar lo que la receta pide siempre que sea posible. Muchas tiendas de bebidas alcohólicas venden pequeñas botellas de vino de la muestra que se puede utilizar para guardar en su armario como grapas de cocina. De lo contrario, una vez que se abre una botella de vino, verdad? S va a ser su responsabilidad ni beber, o se asegurará de que doesn? Vayas plana.
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